Ingrédients: 7 petites courgettes, 3 gros oignons, 6 oeufs, 100g de gruyère rapé A l'action: Peler les courgettes, les couper en fines rondelles. Mettre dans une passoire avec du sel pendant environ 2h (attention ça dégorge beaucoup!). Faire revenir les...

Ingrédients: - 4 œufs - 250g de farine - 150g de beurre St Hubert 41 demi sel (c’est mieux) - 2 cuillères à soupe de vin blanc - ½ sachet de levure - 150g d’olives dénoyautés - 150g de dés de jambon fumés - 150g de gruyère rapé - poivre Séparer les blancs...