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Miammmmm

Ingrédients (pour 4 personnes):

- 4 blancs de poulet
- 1 boite d'ananas en morceaux
- sauce soja
- 1 cube de bouillon de volaille
- un peu de maizena
- 3 cc de sucre fin
- sel

Recette:

Couper les blancs de poulet en fines lamelles. Les mettre de côté au frigo.

Egouttez les ananas. Faire fondre le cube de bouillon de volaille dans un peu d'eau.

Dans la pôele, versez un peu d'huile puis faire revenir les ananas. Ajoutez le bouillon afin que celui-ci recouvre les ananas. Laissez cuire 2 minutes puis ajoutez la maizena pour que la sauce épaississe. (Attention, verser la maizena en pluie fine, sinon bonjour les grumeaux!)

Mettre le poulet dans la sauce, ainsi que le sucre, le sel et la sauce soja.
Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson.

Servir avec du riz.

Simple, rapide et délicieux... Que demander de mieux!

(Recette de mon Chéri...)