DINDE DE NOEL AUX MARRONS

ingrédients :

1 boite de marrons
lardons
oignons
champigons
farce

Recette :

Farcir la dinde et mettre quelques marrons à l'intérieur, fermer l'arière avec un cure-dent.
Badigeonnez la dinde d'huile ou de margarine et la mettre à rotir dans un plat (environ 2h30 selon grosseur).
Dans une poele, faire revenir les oignons avec les lardons, quand ils sont colorés ajouter les champignons et les marrons, ajouter un bouillon cuve et un peu d'eau et laisser réduire la sauce.

Quand la dinde a coloré, ajouter la garniture autour et arroser régulièrement.

Joyeux Noël !