MUFFINS AUX POMMES (1PP/muffin)

Une petite recette ww, ça ne fait pas de mal et c'est délicieux!

Pour 10 muffins.

Ingrédients:

- 100g de farine
- 4 CS d'édulcorant de cuisson
- 1 oeuf
- 4 cc beurre 41%
- 1/2 paquet de levure
- 50 ml de lait
- 4 pommes

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger le beurre fondu et l'édulcorant.

Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, puis verser le lait petit à petit. Mélanger à l'aide d'un fouet.

Couper les pommes en petits morceaux, et les incorporer à la pate. Verser la pate dans des moules à muffin.

Glisser au four et laisser cuire une quinzaine de minutes.